Le Porc Noir de Noémie

Porc noir élevé en plein air et en bio à Montégut (32550), à une quinzaine de minutes de Mauvezin.

Noémie fait naître, élève et effectue elle-même la découpe et la transformation des cochons qui sont proposés à la vente sur le marché du samedi matin à Mauvezin, aux dates indiquées sur son site web.

Vous y trouverez les produits suivants :

• viande fraîche (saucisses, rôtis, côtes...)
• saucisse sèche
• chorizo
• coppa
• noix de jambon
• pâté de campagne
• jarrets confits en bocaux.

Toute la charcuterie est artisanale, à l'ancienne et sans sel nitrité.